Im Juli blüht der deutsche Gemüsegarten in voller Pracht, und 36 verschiedene Sorten reifen zur Ernte. Von Auberginen bis Zwiebeln bietet die Saison eine Fülle von Farben und Aromen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Verbrauchern, frische, lokale und nachhaltige Optionen zu wählen, die den Geschmack des Sommers in jedem Gericht einfangen.
Hier ist eine erweiterte Liste von Gemüsesorten in Deutschland, die im Juli saisonal sein könnten. Beachtet jedoch, dass die genaue Anzahl und Verfügbarkeit je nach Region und Jahr variieren kann.
- Aubergine
- Blumenkohl
- Bohnen
- Brokkoli
- Champignons
- Chinakohl
- Eisbergsalat
- Erbsen
- Fenchel
- Gurken
- Karotten
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Möhren
- Paprika
- Pastinaken
- Pfefferoni
- Porree
- Radieschen
- Rettich
- Rhabarber
- Rosenkohl
- Rotkohl
- Rucola
- Sellerie
- Spinat
- Stangensellerie
- Tomaten
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zuckerschoten
- Zwiebeln
Wiederum ist es sinnvoll, sich mit lokalen Bauern oder auf Bauernmärkten in deiner Region in Verbindung zu setzen, um die genaue Verfügbarkeit und Frische dieser Produkte zu ermitteln.