Kochblog & Ratgeber
Rausch ist ein faszinierendes Thema, das viele Emotionen und Meinungen hervorruft. Ob durch Musik, Bewegung, Substanzen oder intensive Erfahrungen, Menschen streben seit jeher nach rauschhaften Zuständen. Doch dieses Streben ist nicht ohne Vorurteile. In diesem Blog beleuchten wir einige weitverbreitete Annahmen über Rausch und warum sie sich bei näherem Hinsehen als haltlos entpuppen. “Wer Rauschzustände … Weiterlesen
CBD ist ein absolutes Trendprodukt und wird – genauso wie das berauschende THC – aus der Hanfpflanze gewonnen. Die Abkürzung steht für Cannabidiol und wird mit zahlreichen positiven Eigenschaften verbunden, darunter innere Ruhe, bessere Konzentrationsfähigkeit und besseres Ein- und Durchschlafe. In diesem Blog schauen wir uns die nützliche Wirkung dieses Stoffes einmal genauer an. Was … Weiterlesen
Mit dem richtigen Werkzeug lassen sich kulinarische Meisterwerke mühelos in der eigenen Küche zaubern. Die Kitchenaid Küchenmaschine ist ein solches Werkzeug, das ambitionierte Hobbyköche bei der Zubereitung von Gourmet-Desserts unterstützt. Mit ihrer Hilfe lassen sich fortgeschrittene Techniken umsetzen, die sonst nur Profis vorbehalten scheinen. Ein Blick auf einige dieser Techniken zeigt, wie aus einfachen Zutaten … Weiterlesen
Alkohol kann in der Küche eine ganz besondere Würze verleihen. Von klassischen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen – der Einsatz von Alkohol beim Kochen kann Aromen verstärken, neue Geschmacksnuancen kreieren und sogar die Textur von Speisen verändern. Dieser Artikel beleuchtet die vielfältigen Möglichkeiten, wie Alkohol in der Küche eingesetzt werden kann, und bietet inspirierende … Weiterlesen
Brokkoli ist nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch ein wahres Nährstoffwunder. Besonders im rohen Zustand behält es seine wertvollen Inhaltsstoffe, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Durch den Verzehr von rohem Brokkoli kannst du deinem Körper eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen zuführen, die zur Stärkung deines Wohlbefindens beitragen. In diesem Artikel erfährst du mehr … Weiterlesen
Die Rote Beete ist nicht nur ein farbenfrohes Gemüse, sondern auch nährstoffreich und vitalisierend. Viele denken bei der Zubereitung sofort an das Kochen oder Rösten, aber die wahre Raffinesse liegt im rohen Genuss. Durch die schonende Verarbeitung kannst du die natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffe dieser Knolle optimal nutzen. In diesem Artikel erfährst du, wie … Weiterlesen
Zucchini sind nicht nur vielseitig, sondern auch in ihrer rohen Form äußerst schmackhaft. Sie bieten zahlreiche Vorteile, wie Vitamine und Mineralstoffe, die deinem Körper guttun. Ob als Snack oder in einem frischen Salat – die Zucchini lässt sich auf viele Arten genießen. In diesem Artikel erfährst du, wie du Zucchini roh genießen kannst und welche … Weiterlesen
Vegane Butterkekse sind der perfekte Snack für Zwischendurch oder als süße Beilage zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie überzeugen nicht nur durch ihren köstlichen Geschmack, sondern sind auch einfach zubereitet. Mit wenigen Zutaten bringst du ein wunderbares Backerlebnis in deine Küche, das sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer begeistert. Diese Kekse sind die ideale Wahl, … Weiterlesen
Veganer Quark ist nicht nur lecker, sondern auch simpel selbst zuzubereiten. Egal, ob du ihn pur genießen oder als Basis für köstliche Rezepte verwenden möchtest, die Zubereitung ist kinderleicht. Mit einer bunten Auswahl an pflanzlichen Grundstoffen kannst du deinen eigenen Quark kreieren und dabei deiner Kreativität freien Lauf lassen. In diesem Artikel erfährst du alles … Weiterlesen
30Sojaquark erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist ein gesundes sowie schmackhaftes Lebensmittel, das viele Vorteile bietet. Er wird aus Sojabohnen gewonnen und stellt eine hervorragende pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Quark dar. Mit seinem milden Geschmack und seiner cremigen Konsistenz lässt sich Sojaquark in zahlreichen Gerichten vielseitig einsetzen und kreativ zubereiten. Egal, ob du ihn … Weiterlesen