Gefüllte Datteln mit Ziegenkäse und Speck
Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Datteln mit Ziegenkäse und Speck. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Snack.
Calories 1464kcal
Kochutensilien
- Zahnstocher zum Befestigen
Zutaten
- 24 Stück Datteln entsteint
- 120 Gramm Ziegenkäse
- 12 Scheiben Speck halbiert
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Schneiden Sie vorsichtig einen Schlitz in jede Dattel. Achten Sie darauf, sie nicht ganz durchzuschneiden.
- Füllen Sie jede Dattel mit etwa einem Teelöffel Ziegenkäse.
- Wickeln Sie jede gefüllte Dattel in eine halbe Scheibe Speck und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher.
- Legen Sie die gefüllten Datteln auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, oder bis der Speck knusprig ist. Wenden Sie die Datteln nach 10 Minuten, um sicherzustellen, dass der Speck auf allen Seiten knusprig wird.
- Lassen Sie die Datteln ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren. Sie sind sowohl warm als auch bei Raumtemperatur lecker.
Notizen
Tipp: Sie können dieses Rezept nach Belieben variieren, zum Beispiel durch das Hinzufügen von gehackten Nüssen zur Käsefüllung oder durch das Verwenden von Schinken statt Speck.
Unsere Anmerkung:
Im Durchschnitt enthalten:
- Eine Dattel: 20 Kalorien
- 5 Gramm Ziegenkäse: etwa 20 Kalorien
- Eine halbe Scheibe Speck: etwa 21 Kalorien